2019年の深センは、たくさんのバーがオープンしました。かなりハイレベルなバーばかりで紹介が追いつかなかったのですが、
その中でも特に異彩を放ち、評判の高かったのが、深セン福田区で「COMPASS BAR」「COMPASS CAFE」「CURATOR SHOP」を運営する「CURATOR」グループ。
そのCURATORが、12/20-22の期間中に初のカクテルフェスティバル「1st SIP STREET」を開催します!
目次
「CURATOR」とは
CURATORは、2019年に福田区エリアにあるモール「皇庭中心」(先日オープンした「卓悦中心」に隣接)に、立て続けにカフェ・バーをオープンさせました。
「COMPASS CAFE」ー皇庭中心
Compass Cafeは、日中はランチなどカフェ形態のサービスを提供しています。
しかし、定期的にゲストバーテンダーを呼んだり、先日行われた「ELECTRIC CITY 5TH SHENZHEN CRAFT BEER FEST」にも出店したり、カフェというよりレストラン・バーの雰囲気が強いですね。
休日はいつもたくさんの人が訪れます。
「COMPASS BAR」ー皇岗商务中心
皇庭中心から1、2ブロックほど離れた位置にあるのが「COMPASS BAR」。
Compass Barでは、各種ワイン・ウィスキー・スピリッツなどを取り揃えているだけでなく、深センの一流ホテルから転職してきた料理人が季節の食材を使い、こだわりの料理も提供しています。
空間もエレガント!
「CURATOR SHOP」ー皇庭中心
そして、一番新しい「CURATOR SHOP」は2019年10月に正式オープン。
ショップのスタイルなので、ワイン等をセレクトしてその場で買うことができます。
世界中から一流のワイン・ウィスキーを取り揃えて陳列されている姿は圧巻!
日本のウィスキーももちろんあります。
先日オープニングパーティーが開催されましたが、酒類だけでなくチーズ・サラミなどのおつまみも一流品。
やばいですよこれ。こんな美味しいスモークハム食べたことないし!
口の中で溶けるので無限にいけます…
そしてこれ!イワシとバゲットとオリーブオイルの組み合わせが最高なのです!
チーズはもちろん直輸入。
ワインにうるさいフランス人もたくさん来店していました。
大事なお客さんを接待するのにもいいですね。満足してくれそう。
初のカクテルフェスティバル「1st SIP STREET」開催!
そんなCURATORが仕掛けるのが、初となるカクテルフェスティバル「1st SIP STREET」。
深セン内にある他の有名バーも協賛しているこのイベント、トップのカクテルアンバサダー・バーテンダーを迎えて様々な創作カクテル・創作料理が振舞われるようです。
屋外でのイベントになり、ライブパフォーマンスも!
チケットは150元から(前売り券は99元)
プライスリストは以下の通り。
開催スケジュール
スケジュールは以下の通り
- 12/20(金) 17:00-23:00
- 12/21(土) 12:00-23:00
- 12/22(日) 12:00-18:00
日曜日だけ終わるのが早いので気をつけてください。
アクセス・ロケーション
住所:深圳市福田区福华路355号 皇庭中心商业裙楼东广场与卓悦中心交界处
Street Between Wongtee Center and One Avenue, 355 Fuhua Rd, Futian, Shenzhen最寄駅:地下鉄1号線「会展中心」駅 A1出口
デザイン重視の公式地図は少し分かりづらいかもしれないので、百度地図も記載しておきます。
年末になっても気温20度を軽く超える深セン、屋外フェスには最適です!
Source:
Shenzhenparty
Curator SipStreet Cocktail Festival