深センを代表するローカル串焼き屋「木屋烧烤」がついに海上世界にオープンしました。

「木屋烧烤」とは？

木屋烧烤(mù wū shāo kǎo)は2003年に深セン白石洲で誕生しました。わずか５平米未満の小さな串焼き屋だったそうですが、現在(2018年)はコンサルティング・投資会社と連携して専用の工場を建てるなど事業を拡大し、深圳・北京・広州・上海・天津・重慶に100以上の直営店を持つようになっています。

ホームページはこちら↓（中国語）

www.muwubbq.com

 

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http://www.muwubbq.com/index.html

http://www.muwubbq.com/index.html

木屋烧烤2003年10月在深圳成立！公司凭借“敢为天下先”的信念，脚踏实地，不断探索，锐意进取，使得木屋烧烤在15年的时间里不断壮大，迅速开拓了北京、上海、广州、深圳、天津、重庆6个一线城市及惠州一共开设门店100多家。

この店は以前にオバマ元大統領の弟が経営しているという噂（※事実ではないようです）が流れたため、「Obama BBQ」と呼ぶ欧米人もいるようですが、リーズナブルな価格で美味しいため、中国人だけでなく外国人にも愛されています（基本中国語だけなので言語面でのハードルはありますが...）。食の面で大成功している深セン発祥の店というのは珍しいですね。

店舗によっては激混みなところもありますが、海上世界店は座席の数が多いためか割と空いているようです。オープン後３日間限定で、牡蠣・貝類半額等のプロモーションを行なっていました（12/7で終了）

メニュー

たくさんの種類があります（店舗によって異なります）が、一例を挙げますと

他にも…

一番人気は羊肉串。羊肉とスパイスがマッチしています。牡蠣などの海鮮も人気ですね。味付けが上手です。
個人的には、「烤肥牛」(29元)、オリジナルのサラダ「草原大拌菜」(19元)もお勧めです！

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注意点

辛さを指定できますので、辛いのが好きな方は注文時に「辣」を、苦手な方は「不辣」を選んでください。
「辣」は本当に辛いです。「不辣」も若干辛いです。(でも美味しい)

アクセス・ロケーション

海上世界店は、地下鉄２号線「海上世界」駅 A出口から徒歩３分、スターバックスの道路を挟んで向かいに位置します。
他の店舗は深センの至るところにありますので、地図アプリで「木屋烧烤」と検索してみてください。

店舗によっては座席数が少なく待たされることもありますが、自信を持ってお勧めする深センのローカル店のひとつです。行かれたことのない方はぜひ食べてみてください！