BURGERO outside

(当店舗は2019年8月31日に閉店しました...)

レバノンで大人気のハンドメイドバーガーショップ「BURGERO」(博格)が深セン福田区に中国第一号店をオープンしました!(3/26よりソフトオープニング中です)

レバノンのハンバーガー…想像できませんがどんな味なのでしょう?早速訪問してみました!

話題の新刊!
プロトタイプシティ 深センと世界的イノベーション
「まず、手を動かす」が時代を制した。次にくるメガシティはどこか!?
スーパーシティよりも、まずプロトタイプシティ! テンセントが未来都市を作る街、新時代都市・深セン。 成功の鍵は“プロトタイプ駆動”にあった。

高須 正和 (編集, 著), 高口 康太 (編集, 著), 澤田 翔 (著), 藤岡 淳一 (著), 伊藤 亜聖 (著), 山形 浩生 (著)

「BURGERO」とは?

BURGEROとは、2017年からレバノンに展開中のハンバーガーショップです。現地のファンの評価は高く、facebookページなどでも活発に情報交換がされている模様。

BURGERO MENU

今後も各地で店舗拡大が計画されているようです。

店内デザイン

店内はどんなデザインなのでしょうか?レバノン風…?

BURGERO_inside

BURGERO_inside

BURGERO_inside

BURGERO_inside

BURGERO_inside

超オシャレ!!

レバノン本家と同じデザインなのかどうかは分かりませんが、これは人気が出そうです!

気になる味は…

今回は、オーソドックスなビーフバーガーを注文してみました。

BURGERO_burger

うまく写真が撮れていなくてすみません…

美味しい!それもすごく美味しい!

マ◯ドナルドなどのバーガーとは比べ物になりません。

ビーフとチーズがまったく別物です!これはぜひ一度食べてみてください!

メニュー

オーナーからいただいた最新の画像です。写真ギャラリーの形でどうぞ!

画像クリックで拡大

ビーフバーガーは62元から、チキンバーガーは53元から提供中。

画像クリックで拡大

 

2人の共同オーナー

2人ともレバノンからこのためにはるばるやってきました。

一人は、TiTOさん。明るく気さくな方です!

BURGERO TiTO

もう一人は、プロフェッショナルな腕前のシェフMoさん。

BURGERO kitchen

(厨房に入らせてもらいました!)

BURGERO kitchen

パティ、チーズ、ソースすべてにこだわり、ビーフはオーストラリアなどから(アンガスビーフ)、チーズは基本的にフランス産…すべてインポート品です。そしてもちろん注文されてから焼き上げます。

美味しくない要素が見当たりません!

アクセス・ロケーション

住所:深圳市福田区益田路中心商务大厦113号商
最寄駅:地下鉄2/3/11号線「福田」駅1出口徒歩3分

画像クリックで拡大

店舗は建物の中にあります。セブンイレブンが目印となります。

BURGERO outside

ソフトオープン中は提供できるメニューが限られているようですが、福田駅からも购物公园駅からも近い立地ですので、お近くをお寄りの際はぜひどうぞ!

深センといえばこの本!
「ハードウェアのシリコンバレー深セン」に学ぶ−これからの製造のトレンドとエコシステム (NextPublishing)
本書は「ハードウェアのシリコンバレー」として世界の注目を集める広東省深セン市がどのような変遷をたどって今の地位を築いたのか、2001年から深センで電子機器製造に従事する筆者の人生を通じて解き明かします。

藤岡 淳一 (著)
ハードウェアハッカー ~新しいモノをつくる破壊と創造の冒険
これまでの常識を破壊し,自らの手で新しいものを生み出していくための考え方や仕組みを,世界的なハードウェアハッキングの第一人者が実体験とともに解説。世界のイノベーションの中心地の1つである深圳におけるビジネスの仕組みや知財の考え方,ニセモノ製品の裏側,子供でも作れるシール式電子回路Chibitronicsなど刺激的な話題を凝縮した驚異の書。エドワード・スノーデン,伊藤穰一(MITメディアラボ所長)ほかテクノロジー業界の著名人の推薦続々!

アンドリュー“バニー”ファン (著), 高須 正和  (翻訳), 山形 浩生 (翻訳) 
メイカーズのエコシステム 新しいモノづくりがとまらない。 (OnDeck Books(NextPublishing))
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高須 正和 (著)
これ一冊でもう迷わない!!問屋街オタクが教える深セン電気街の歩き方(探検MAP及び書籍内リンク付き): 中国深センの巨大電気街「華強北」探検MAP 問屋街オタクシリーズ Kindle版
深センは中国の経済特区のうちの一つであり、香港に隣接しているという特殊性に加え、中国のシリコンバレーといわれるほど著名なIT企業や最先端技術を有する企業が集結しています。その窓口である華強北電気街へぜひ足を運んでみてください。期待を裏切らない驚きが待っています。

鈴木 陽介  (著)
これ一冊あれば大丈夫!!広東アパレル問屋街15ヶ所一挙大公開!(探検MAP及び書籍内リンク付き): 中国広州、中山、東莞、深センのアパレル問屋街探検MAP 問屋街オタクシリーズ Kindle版
本書は中国広東省にあるアパレルの問屋街をまとめて紹介しております。 その数なんと、15ヶ所!本書を通じて、広東省にある問屋街の多様さをぜひご体感ください!

鈴木 陽介  (著) 
問屋街オタクの深セン起業「ウラ話」: 華強北でハースタしています!!【改訂進化版】 問屋街オタクシリーズ Kindle版
本作は、問屋街オタクの直近3年間の奮闘記であり、修行録であり、舞台裏についてのお話しです。 さらに著者の過去の知見も加えた自伝記のような構成となっております。

鈴木 陽介  (著) 

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